北海道でチェーン展開するコンビニ、セイコーマートのオリジナル商品です。

山ワサビとはアイヌワサビとも呼ばれる北海道に自生するワサビで、ローストビーフに付ける白い西洋わさびと同じものです。そのツーンと来る香りを最大限に生かしたのがこのラーメンです。スープの出来、そして麺の食感は特にこれと言って特徴はありませんが、なんといっても北海道人になじみの深いアイヌワサビの香りがとてもうれしいラーメンでした。