近所のスーパーで見つけた、マルちゃんのエビ味噌ラーメンです。
似たようなラーメンに「一幻」のエビラーメンがありますが、それよりはエビの香りがマイルドです。ツルッとした麺は縮れていて色も黄色く、いかにも札幌風を思わせます。スープの脂の具合も適当で、しみじみとした旨味があります。とてもおいしいラーメンだと思いました。