練馬にある塩ラーメンのお店です。濃厚な白湯スープに牡蠣の旨味を加えたスープが売りです。鶏のよい香りに混じってなにか生臭さを感じるのは牡蠣のエキスのせいでしょうか。

麺はストレートで細めですがしなやかでわるくはありませんが、いかんせんスープの後味が気になります。

残念ながら次回の登場はご遠慮願うことになりました。