あの店コノ店<My Favorite restaurant>
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遠州屋
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電 話：
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03-3844-2363 |
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住 所：
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東京都台東区寿２−２−７ |
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ホームページ：
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http://www.enshuuya.co.jp/ |
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訪問日：
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2018年11月 |
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解説・感想
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浅草にある魚料理のお店です。ネット仲間がクエを食べたいというので調べて予約しました。コースを見るとすっぽんとかフグ、あんこうやうちわえびなどという変わった食材もあってなかなか楽しめるお店のようです。 |
 クエのコース。最初は突き出しとお刺身でした。 |
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 クエは白身ですが、とてもしっかりとした味がある魚です。 |
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 これが鍋の具材です。アラから良い出汁が出るんです。 |
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 ふぐに似たしっかりとした身です。 |
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 雑炊です。出汁が醤油味の割と濃いめの味付けでした。 |