吟彩
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電 話:
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03-3206-5541 |
住 所:
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東京都中央区八丁堀1-7-8若狭ビル2F |
ホームページ:
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http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13045546/ |
訪問日:
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2009年12月 |
解説・感想
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もう5年くらい通っている、魚が美味しい店です。今さらという感じですが、これまで写真を撮っていませんでした。この店の売り物は刺身みたいな締め鯖です。何を食べても美味しい店です。場所柄、終わる時間が10時と早いですが、日本酒もいろいろあって楽しめます。 |
刺身をもらいましょう。左からカワハギ、締め鯖、活タコ、石ガレイです。1品800-1000円です。 |
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締め鯖の拡大写真です。刺身みたいでしょう? |
ツブ貝とホッキを追加しました。 |
左からコチ、アオリイカ、キンメ、ツブ、それに締め鯖。 |
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今回の刺身はキンメ、締め鯖、アイナメの焼き霜、マグロ、中トロ、クジラ、カレイ。 |
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今回の刺身はツブ、ブリ、締め鯖、クジラ、ニシンです。 |
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締め鯖の右にあるのは、東京では珍しいニシンの刺身です。 |
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このしめ鯖の透明感。そして久しぶりのニシン。わくわくしますね。 |
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コマイの一夜干しです。1人前で3本です。 |