あの店コノ店<My Favorite restaurant>
まいもん寿司
電 話:
03-5816-1144 (予約不可)
住 所:
東京都台東区上野3丁目24-6 パルコヤ6階
ホームページ:
https://www.maimon-susi.com/shop/ueno/
訪問日:
2020年3月
解説・感想
金沢で人気の回転寿司のお店です。都内にも多摩プラーザ、渋谷などに数軒の支店があります。回転寿司と思うと値段的には高いのですが、東京にはない地元のネタを楽しむことができます。訪問した日はあいにくガスエビが品切れだったのが残念ですが、白エビやバイガイなどの珍しいネタを楽しむことが出来ました。

醤油皿が久谷っぽくて粋ですねえ。日本酒は「手取川」と「満寿泉 通」をもらいました。

これが白エビのから揚げです。上品な甘さが印象的です。

白エビの握りは金箔乗せで出てきました。

バイガイの握りはしっかりとした歯ごたえ。

初めて見る魚、キントキダイは磯魚の味。

左からはちめ(メバル)、石鯛、ほうぼうです。

赤貝のひも軍艦です。

変わった軍艦3種。タラコ、納豆、明太子。

紅ズワイの「頑固盛り」。上に載っているのはカニ味噌です。

= 

22020年6月


バイ貝の刺身です。この歯ごたえがさらに日本酒を勧めてくれます。

アオリイカのげそ揚げの甘いこと、ついお代わりしたくなりました。

そして白エビのから揚げはほんのりとした甘さがたまりません。

さあ、待望のガスエビです。

ウマヅラハギの肝和えです。

名物の三種盛りです。左からノドグロ、アオリイカ、白エビです。

これは珍しい、タラコの炙りバター乗せです。

ゆでたエビです。

イワシは190円です。

活タコです。

白身、名前を忘れました。

よく食べました。お皿は3人で32枚でした。

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