Salsiccia uno
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電 話:
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03-6277-4051 |
住 所:
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東京都渋谷区広尾5-14-2 |
ホームページ:
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http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100457.html |
訪問日:
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2009年9月 |
解説・感想
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広尾の商店街を歩いていて、ソーセージが見えたのでつられて入ってしまいました。実はイタリアンなのですが、お肉を種類に応じて調理した独自メニューが美味しそう。まずはソーセージをご馳走になりましょう。もちろんシェフの手作りです。これまでに何度も失敗している私としては、一度ちゃんとした作り方を見せていただきたいものです。ソムリエの資格を持つスタッフがすすめてくれたワインは「あたり」でした。 |
調理場にぶら下がるソーセージは表からも見えます。うふっ、美味しそう・・ |
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「タコとセロリのアリエオリオ」セロリが美味しいです。 |
定番のトリッパをいただきました680円。 |
「バジルのソーセージ」一人前780円。 |
「粗挽きソーセージ」。一人前880円。 |