あの店コノ店<My Favorite restaurant>
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しんえつ
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電 話：
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03-5294-7588 |
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住 所：
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東京都千代田区神田淡路町1-9 ニューお茶の水ビル1F |
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ホームページ：
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訪問日：
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2012年12月 |
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解説・感想
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路地裏にある目立たない店ですが、富山の名物料理が食べられるお店です。今度ゆっくりと味わってみたいです。 |
 カジキマグロを昆布締めにしたものです。富山ではポピュラーな料理だそうです。 |
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 「幻魚」と書いてげんげと読む魚です。ほろりとした白身がおいしい魚です。 |
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 初めていただく、白エビのすり身の天ぷらです。これだけに何百匹の白エビを使っていることでしょう。 |