そこにアナゴだけの専門店がありました。コースを頼んだので、刺身から天ぷら、焼き物など一通りのアナゴを堪能して最後にアナゴ飯で絞める、ということになります。しかもアナゴ飯の上に乗るアナゴはかば焼きのような焼アナゴとふんわりとした煮アナゴを選ぶことができます。私は両方を半分ずつにしてもらいました。