あの店コノ店<My Favorite restaurant>
樽 一
電 話:
03-3208-9772
住 所:
東京都新宿区歌舞伎町1-17-12 浅川ビル5階
ホームページ:
http://www.taruichi.co.jp/
訪問日:
2013年1月
解説・感想
新宿にあるクジラ料理の店です。クジラと言えば有名なのは渋谷の「くじらや」。以前行ったことがあるのですが、どうもピンとこなかった記憶があります。この店はどうでしょう?。鯨の質は高いですね。

最初は心臓の刺身です。これで800円。しっかりとし歯ごたえでシャキシャキしています。

赤身とさえずりと本皮の3種盛り。赤身には結構サシが入っていて皮もサクサク。2800円はお値打ち。

これはゴボウの天ぷらです。ハーフでもらいましたが結構なボリュームです。なかなか美味しいです。

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