<ラーメン食べある記>

 店舗情報:札幌市中央区南3条西5丁目
写 真
 塩ラーメン ¥750.-

見た目も味もトンコツしっかりのラーメンです。これでも塩ラーメンなんですよ。札幌ではあまり見ない東京風ラーメンといえるかも知れません。
とは言ってもこの麺はやはり札幌ラーメンそのものですね。


そしてこちらは醤油ラーメン。でも透き通ったスープがどこまで醤油の味を出してくるのでしょうか?

この縮れ麺、そしてトンコツが効いたスープはやっぱり札幌だなあと思うべさ。

2018年11月、再度やってきました。真夜中というのにこの行列です。

塩ラーメンです。以前とスープが少し違いますね。

麺も変わったかな。以前より縮れ方が少なくなったようです。

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