私がいつも注文するのは塩ラーメンです。札幌というと「ミソラーメン」が有名、函館の塩、旭川の醤油と言われますが、味の基本は塩であると思うがゆえにいつも塩ラーメンになってしまうのですね。そうは言っても、もちろん九州の豚骨ラーメンも好きですし、つけ麺だって食べます。というわけで、いろいろなラーメン屋さんを一挙公開!
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店名
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場所
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スープのベース、ラーメンの特徴
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| ・スシロー |
江東区
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ご存知の寿司チェーンですが、ラーメンもあるのです |
| ・月見軒 |
江東区
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東京で札幌ラーメンが食べられると期待したのですが |
| ・やまぐち |
江東区
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ミシュランに載ったラーメン屋の2号店だそうですが? |
| ・yagu-noodle |
江東区
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とってもハイセンスな、店主一人で頑張っているラーメンです |
| ・潤 |
江東区
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亀戸に新潟の背脂チャッチャ系ラーメンを発見 |
| ・餃子の王将 |
江東区
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餃子で有名なチェーン店の基本のラーメンです |
| ・むつみ屋 |
江東区
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北海道は月形発祥の豚骨ラーメン |
| ・ぶう |
江東区
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むつみや系列の札幌風スープ+博多風細麺 |
| ・トナリ |
江東区
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野菜たっぷりの爆食系タンメン |
| ・おとど |
江東区
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「トナリ」のお隣に出来た、おかず系ラーメンとは? |
| ・盛 |
江東区
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ふしぎな黒い壁のラーメン屋です |
| ・太陽のトマト麺 |
江東区
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これは驚き、トマト味のスープのラーメンですって |
| ・けいすけ |
江東区
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チャーシューたっぷりの「肉そば」を売りにするお店です |
| ・万豚記 |
江東区
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際コーポレーションが展開する中華レストランチェーン |
| ・吉祥 |
江東区
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砂町銀座にオープンした和風ラーメンのお店です。 |
| ・宮本 |
江東区
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和風ラーメンがとても美味しい出来でした |
| ・大島 |
江戸川区
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札幌ラーメンの店が江戸川区にできました |
| ・大勝軒 |
江戸川区
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あの大勝軒とは違うつけ麺がメインの店 |
| ・魁力屋 |
江戸川区
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京都のラーメンですが背脂系なのであります |
| ・大勝軒経堂店 |
世田谷区
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かの池袋大勝軒ののれん分けの店です |
| ・大勝軒羽田店 |
大田区
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大勝軒の特製もりそばが羽田空港で食べられます |
| ・黒船 |
千代田区
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豚骨ラーメンなんだけど・・・残念! |
| ・東京味源 |
千代田区
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豚骨の白く濁ったスープで札幌の「味源」とは別の店です |
| ・四川飯店 |
中央区
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中華の神様陳健一のお店でいただく絶品の担々麺 |
| ・若葉 |
中央区
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醤油味のあっさりスープの東京ラーメン |
| ・えび金 |
中央区
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えびの香りたっぷりのラーメン、一度は食べてみて欲しい味 |
| ・香月 |
渋谷区
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恵比寿で有名な豚骨スープの東京ラーメン |
| ・味源 |
渋谷区
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東京味源のチェーン店でした。丼が同じです |
| ・らあめん花月嵐 |
渋谷区
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珍しいブラックラーメンを食べてみました |
| ・男旭山 |
渋谷区
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旭川ラーメンの店が渋谷に出来ました |
| ・麺屋武蔵 |
渋谷区
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しっかりとした麺に魚介のつけダレがマッチしたつけ麺の店 |
| ・坂内 |
渋谷区
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言わずと知れた喜多方ラーメン。チャーシューが美味い |
| ・純連 |
渋谷区
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札幌平岸の「純連」の支店が恵比寿にありました |
| ・かどのめし屋 |
足立区
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懐かしい味の八戸ラーメンをいただきました。 |
| ・中本 |
品川区目黒
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激辛ラーメンの老舗といえばここでしょう |
| ・永新 |
港区
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麻布の高級中華料理店の担々麺をいただきました |
| ・どんきさろく |
千葉県市川市
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鶏塩と九州豚骨の両方の味が楽しめる店です |
| ・はま寿司 |
千葉県市川市
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寿司チェーンのラーメン、寿司よりもずっと美味い? |