都内あちらこちらに支店があるチェーン店です。普段は坦々麺というと、赤坂四川飯店でしか食べないのですがお店の一押しが坦々麺であると知って注文してみた次第。

スープは四川飯店のようにゴマがたっぷりという感じではなく、しっかりとした辛さと甘酸っぱさもある不思議な味です。十分に辛いのですが、ついスープを飲んでしまうくらい美味しいスープです。麺はつるりとしてかつシコシコ、ちょっと茶色っぽく色が付いた美味しい麺です。器も小さめで麺の量も少なく、昼間だと若干物足りない感じですが、飲んだ後には丁度良い分量です。