＜ラーメン食べある記＞
私がいつも注文するのは塩ラーメンです。札幌というと「ミソラーメン」が有名、函館の塩、旭川の醤油と言われますが、味の基本は塩であると思うがゆえにいつも塩ラーメンになってしまうのですね。そうは言っても、もちろん九州の豚骨ラーメンも好きですし、つけ麺だって食べます。というわけで、いろいろなラーメン屋さんを一挙公開！
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●札幌
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場所
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スープのベース、ラーメンの特徴
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| ・がんてつ |
白石区
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牛乳みたいな真っ白いスープが特徴です |
| ・てつや |
清田区
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人気店「てつや」の平岡店です |
・醤油屋 |
厚別区
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昭和30年代のラーメンを継承しています。 |
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・味源 |
豊平区 |
一番好きなタイプの豚骨ラーメンはこれ！ |
| ・味の時計台 |
豊平区
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都内にもあって安定した味のサッポロラーメン |
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・けやき |
豊平区 |
ミソラーメンしかない専門店 |
| ・鴇の家 |
中央区
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名古屋コーチンとモンゴル塩のスープが旨い！ |
| ・ひぐま |
中央区
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昔は一番美味しかったのですが・・・ |
| ・北乃ラーメン |
中央区
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見事に透き通った白湯ラーメンは芸術品 |
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・白樺山荘 |
中央区 |
ミソラーメンで有名な店ですが塩も美味い |
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・赤レンガ |
中央区 |
鶏ガラと豚骨のバランスがよい標準的ラーメン |
| ・福来軒 |
中央区
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ここも好きで良く食べるラーメンなのです |
| ・とぐち |
中央区
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博多ふうに濁った豚骨スープが美味いラーメン |
| ・一国堂 |
中央区
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名古屋コーチンのスープが深いラーメン |
| ・空 |
中央区
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東京風トンコツラーメンのおいしいお店です。 |
| ●道内 |
場所
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スープのベース、ラーメンの特徴
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| ・あじさい本店 |
函館市
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あじさいの本店に行ってきました |
| ・あじさい |
千歳空港内
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透き通った函館を代表する塩ラーメン |
| ・特一番 |
千歳空港内
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九州ラーメンみたいな豚骨スープです |
| ・幸四郎 |
千歳空港内
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北海道の標準的なスープです |
| ・王華 |
千歳空港内
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鴨スープが気になりました |
| ・青葉 |
旭川
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豚骨スープの旭川ラーメン |
| ・梅光軒 |
旭川
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豚骨+魚介スープの旭川ラーメンです |
| ●その他地域 |
場所
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スープのベース、ラーメンの特徴
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| ・上海 |
福島県喜多方市
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鶏ガラスープのさっぱり醤油ラーメン |
| ・一蘭 |
福岡市
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福岡に行ったら必ず一度は食べる店 |
| ・ShinShin |
福岡市
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豚骨九州ラーメンの店がデパートのフェアに出店 |
| ・スガキヤ |
静岡県富士市
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煮干しが効いた豚骨ラーメンは愛知県で人気 |
| ・煌 |
静岡県富士市
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濃厚鶏白湯スープの旨さが凝縮したラーメン |
| ・玉五郎 |
大阪市鶴橋
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大阪で見つけた煮干しラーメンの美味しい店 |
| ・ザボン |
神奈川県海老名市
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東名高速の海老名サービスエリアにあるお店です |
| ・めんくい亭 |
静岡県御殿場市
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家族でがんばっているラーメン屋さん |
| ・ジャンジャン軒 |
静岡県御殿場市
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駅ビルの1階にあるトマトラーメンが売りのお店です |
| ・らZOKU |
静岡県御殿場市
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２４６沿いにある不思議なラーメンのお店 |
| ・野の実 |
静岡県御殿場市
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東名高速の足柄サービスエリアにあるお店です |
| ・丸源 |
静岡県御殿場市
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肉そばを展開するファミリーチェンラーメン店です |
| ・白虎 |
静岡県御殿場市
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つけ麺の名店ですが豚骨ラーメンも美味しい店 |
| ・木八 |
静岡県三島市
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豚骨背脂ラーメンしかない美味しい店 |
| ・好麺食堂 |
愛知県豊橋市
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何種類もの担々麺があって美味しいお店です |
| ・まるはち |
愛知県豊橋市
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見事に透き通った塩ラーメンが美味しいお店です |
| ・DODAN |
愛知県豊橋市
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豊橋でモダンなラーメンを見つけました |
| ・謝謝 |
愛知県豊橋市
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あの四川飯店系列の担々麺があるというお店です |
| ・麺屋「力」 |
岐阜県高山市
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牛骨を使った高山ラーメンです |