静岡県富士宮のイオンモールに最近オープンした、濃厚鶏白湯スープのラーメン屋さんです。「煌」と書いて「かがや」と読みます。
スープは鶏のうまみすっかりと引き出しています。麺の太さは若干細めですが、ほとんど縮れがなくて、つるつるとしてのどごしの良い麺は私が好きなタイプです。鶏肉のチャーシューがしっとりとしていいですね。チャーハンとのセットなのですが、半チャーハンではなくフルサイズが出てきてびっくり。パラパラと美味しいチャーハンでした。

　

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