苫小牧に本店があるお店です。普通の塩ラーメンもあるのですが、鴨のガラでとったスープに引かれて注文してみました。

麺は多加水のしなやかなものですが、ちょっと腰がない感じです。そしてスープは・・・もう少しコクがあっても良いですかね。チャーシューの代わりに胸肉のスライスが乗っているのですが、これはスカスカで味がしません。冷凍で保存して置いたものではないでしょうか。

総体的に見て、それほど無理をして食べる価値のあるラーメンというほどではありません。普通の塩ラーメンにしておけば良かった・・・