元祖ラーメン横丁にたいして、通称「モグラ横丁」とも言われる「新ラーメン横丁」にあるお店です。

豚骨と鶏ガラの透きとおったスープは、札幌ラーメンの標準的な味と言えましょう。

麺は白樺山荘と同じ製麺所を使用していますが、若干ここの方が細い感じがします。サッパリとしたスープとのバランスがよく、どなたにもおすすめできる札幌ラーメンと言って良いでしょう。

茎ワカメがスープと良く合っていますし、脂身の無いチャーシューは私の好みです。