<ラーメン食べある記>
魁力屋 | 店舗情報: 東京都江戸川区一之江2丁目1−1 |
写 真 | 特製醤油味玉ラーメン(大盛り) ¥850.- |
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京都のラーメンというと天下一品が有名ですが、こちらも最近都内あちこちに進出しているお店です。豚骨と鶏ガラのスープに背脂をびっしりと振りかけたラーメンは、天下一品に負けないダイナミックな味と言えましょう。 麺は細めのストレート麺で、茹で具合を普通で頼んだところかなりやわらかいのが来ましたので、硬めを頼んだ方がよさそうです。 |
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場所は江戸川区の環七沿いで、赤い看板が目立ちます。 |
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2018年4月17日:初めて九条ネギをのせてみましたが、いわゆるネギラーメンとは違うしっかりと固いネギでした。もうちょっと火が入るといいのになあ。 |
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2018年8月7日:塩ラーメン。スープの具合はいいですね。 |
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麺はほかと同じ細い麺です。ちょっとゆですぎかも |
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2018年8月19日:濃厚豚骨味にしてみました。これはこれで好きな味です。 |
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濃いスープには細い麺が合いますが・・・・これは硬めを頼んで正解でした。 |
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2018年8月19日:季節限定のゆず塩ラーメンです。 |
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さっぱりとした塩味で美味しかったです。 |
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さっぱりとした塩ラーメンです。細い麺が良く合います。 |
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2019年8月:季節限定の冷やしラーメンです。 |
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2020年12月:季節限定の京都漆黒醤油ラーメンです。 |
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