<ラーメン食べある記>

ちゃぶとん  店舗情報:東京都渋谷区恵比寿1-7-10
写 真
 豚骨ラーメン ¥680.-

ラーメン王として有名な「ちゃぶ屋」の森住氏がプロデュースした豚骨ラーメンのお店です。替え玉が1玉無料というサービスがあります

つけ麺である、豚骨ざるらぁ麺もありますが、まずはオーソドックスな「豚骨らぁ麺」を食べてみました。スープは九州風の豚骨よりは黒っぽくて醤油を入れているようです。欲を言えば、薬味のネギよりは茎ワカメが欲しかったですね。