<ラーメン食べある記>

無双
 店舗情報:東京都江東区富岡1-9-8
写 真
 塩ラーメン ¥600.-

鶏ガラスープの塩ラーメンです。期待したほどのコクはなくてサッパリ目。
麺はストレートなツルリとした麺です。透明感があって、なんだかシマダヤみたい・・・と思ったら、厨房ではスープの小袋を破って丼に入れ、お湯で薄めていました。バイトでもその日から作れる、フランチャイズならではの方法かも知れませんが・・・なんだかなあ・・


意気込みはわかるんですが・・・後で調べたらチェーン店でした。

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