<ラーメン食べある記>
麺屋大海 | 店舗情報: 東京都港区南青山3-13-20 |
写 真
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塩ラーメン ¥650.- |
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飲んだあとぶらぶら歩いていて見つけたのがこのお店。北海道のタマネギやジャガイモの旨みがスープに出ているなどと看板に書いてあるので、ついふらふらと入ってしまいました。店内には煮干しの臭いが漂い、豚骨と煮干しのダブルスープがウリのようですので本命はきっと醤油でしょうが、あえて「塩」を注文しました。 スープはややにごりのある鶏と豚のミックスのようです。麺は中太の縮れタイプで、具はチャーシューとシナチクとワカメという、これも塩ラーメンでは平均的なものです。 |